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美食老婆大人
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美食老婆大人的菜谱

共13个菜谱
  • 秋葵炒青椒

    2022-11-10 23:09:00

    1清洗秋葵,切掉蒂子2把秋葵切成短段3锅里放油。先加热到八成热,手当上去,感觉很热,秋葵跟青椒很容易熟。所以自己控制火候,秋葵可以和辣椒一起下锅,4最后加盐味精,自己看口味,个人有个人的口味。最后装盘。自己做,没有那么多酒店的花式。自己觉得可以就行小窍门切记。秋葵和青椒不能老。不然味道就很有差距

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  • 鸡肉手抓饭

    2022-11-10 23:09:01

    1土豆洗干净,米泡半小时2生姜下锅3鸡肉下锅4鸡肉放进锅里,慢炖。越长,汤汁越香5鸡肉煮好后,放进电饭煲,平铺在底部,然后加入大米,把煮好鸡肉的汤汁放进去,没入米,自己看,没准,大概没入到大米上面一点6这是大米入锅,7汤汁没入米上,自己看8这是煮好的米饭,ง •̀_•́ง。好香的,特别香????9香

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  • 自酿葡萄酒

    2022-11-10 23:09:01

    1选葡萄。一定要选特别深色的葡萄。这样酿出来的比较好喝,也比较有档次,白的也行。酿出来是白色葡萄酒2先洗葡萄。用盐水浸泡半小时。千万记住,葡萄不能用手拽下来,要用剪刀连蒂子一起下来,葡萄清洗的时候葡萄内部不能有生水,葡萄上面的一层白色的是天然发酵剂。叫葡萄糖,是天然的,多过水就行,。洗过风干,然后用

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  • 冬瓜海带汤

    2022-11-10 23:09:01

    夏季菜谱

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  • 家庭糯米糍粑

    2022-11-10 23:09:03

    1糯米蒸熟。用电饭煲2糯米自然冷却。3糯米冷却,用手捏成扁平状大小自己看,大了时间会长,扁的容易熟也容易有锅巴4捏好的糯米粑粑放到盘子里。放进冰箱冷藏半天到一天5把糯米从锅里拿出来,锅内放油,多油,用油把锅内壁走一下,锅八成热,放进糯米粑粑,用油煎下,千万别把糍粑翻身。等糍粑有锅巴才能翻身,千万记住

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  • 鸡蛋糕

    2022-11-10 23:09:01

    1准备材料2鸡蛋适量。我鸡蛋多了,其实一个都可以了!鸡蛋打到无油无水盆里。加入适量的糖,依个人口味!3启用九牛二虎之力搅拌吧,加油。很给力????手发酸。搅拌到无大气泡,就可以了,4搅拌时候记得加入食用油。一点就行。继续搅拌吧????5用漏斗筛入低筋面粉。搅拌给力点。直到变成面糊。6放入蛋糕被子里。

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  • 奶香馒头

    2022-11-10 23:09:03

    1准备材料2牛奶放到热水中加热,不能太热,不烫手就行了,因为还要加发酵粉。太热直接把发酵粉烫死了3接下来就是和面了,使用九牛二虎之力之力揉吧,大家都懂得。我可是揉了半个小时啊!????4像这样就可以了,这几天一直在做好东东,可怜我的手了,太酸爽了????5接下来发酵40分钟,直到里面变成棉花状,就可

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  • 猪肉锅贴

    2022-11-10 20:19:05

    1买来猪肉加葱花生姜和鸡蛋搅拌。葱花生姜主要提鲜●—●2解冻猪皮冻。之前做的。3切碎猪皮冻加入猪肉内。加盐味精。酱油。切记酱油适量,不能太多。不然味道就会很差,也可以不加酱油!4搅拌过程中可以加多点水。在后面煎的时候不容易使内部的肉过老。5下面就是包饺子了。6本人不太会包饺子。包的太丑不要见怪哈!。

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  • 地三鲜

    2022-11-10 23:09:02

    图中黑色的是紫薯光线原因。所以看起来黑色的

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  • 油炸香蕉

    2022-11-10 23:09:00

    香蕉我用混沌皮。这样炸制的时候里面的味道特别香

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