2022-12-06 18:17:23
1胡瓜切片,蒜切碎粒,小米椒切碎2午餐肉切条状3午餐肉过油后捞出备用4锅下油烧热,下蒜粒翻炒几下就下胡瓜一起翻炒,加入3匙水煮3分钟5然后下将午餐肉和小米椒下锅,最后下入3匙的蒸鱼豉油6出锅装盘小窍门辣不辣取决于小米椒的多少
2022-12-17 04:14:47
1明虾去壳只留尾部,挑背线,然后用料酒,胡椒粉,姜粉,鸡粉,盐,糖混合腌制15分钟备用2将腌好的虾用刀开边,不要断3将面包糠,生粉,蛋液放置于不同的容器中4虾先沾生粉,再沾蛋液,最后沾面包糠5把沾好面包糠的虾下锅炸至金黄即可6起锅装盘
2022-11-04 13:34:06
1准备3个鸡蛋,5-8个文蛤(根据文蛤大小决定数量),葱粒备用2将蛋打散后加入一碗温水3然后加入盐,糖,鸡粉调味备用4蒸锅水烧开后放入文蛤蒸4分钟,将文蛤蒸开,同时文蛤的鲜汁也留在容器底部5倒入蛋液,蒸5分钟后关火6一匙生抽加凉开水加半匙糖搅拌备用7将调好的生抽汁浇上去,然后撒下葱粒,大功告成
2022-12-08 18:28:54
1桂花鱼,葱,姜,红椒,蒸鱼豉油备好2姜切片,红椒切丝,葱切丝(切粒也没问题,就是好看而已)3桂花鱼从背部两边切开,摆去盘内,放入姜片,葱段4将备好的鱼放入锅蒸,水开蒸7分钟,以1斤3两为例约7分钟,每增加一两加1分钟5蒸好后把姜片和葱段拿出扔掉,铺上切好的葱丝和红椒丝6油烧热浇上去,然后淋上蒸鱼豉
2024-01-18 18:28:32
1秋葵,姜切粒,蒜切粒备好2秋葵去头去尾,切成两半备用3水烧开,下入秋葵煮3分钟捞出,汤不要倒掉4捞出的秋葵摆好盘备用(也可以不摆,美观而已)5锅里的汁水直接加入蒜粒,姜粒,一匙生抽,盐,糖,鸡粉少许调味6将调好的汁淋在备摆好的秋葵上即可上桌