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~~凡
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~~凡的菜谱

共3个菜谱
  • 烧麦

    2021-11-21 13:36:43

    1糯米需要头天晚上泡好,切一些猪肉丁放葱姜油盐腌好封上保鲜膜放冰箱第二天备用,主要食材是豌豆,糯米猪肉丁,胡萝卜,香菇,我还放了两根香肠2香肠,胡萝卜香菇切丁,所有食材放一起拌匀,加适量盐。3烧麦皮用的是饺子皮,把饺子皮擀薄,放入调好的馅,用手捏紧,上锅蒸四十分钟就可以了。

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  • 香辣荞头

    2021-11-21 13:39:24

    荞头是江西特产,主要是助消化促进食欲,吃起来脆脆的香辣可口,非常下饭。用两种辣椒腌制是因为美人椒多汁,腌完荞头颜色比较好看。

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  • 牡蛎

    2021-11-22 22:04:19

    1新鲜牡蛎,洗干嘛。2热油下姜片爆香,放牡蛎。3煮一下,放外婆仔。4翻炒一下不要不停翻炒,牡蛎容易烂,放盐,蚝油 一点料酒调味,翻炒均匀出锅。5成品,装盘。

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