2023-12-02 22:08:55
美味方便又百搭
2024-05-05 11:41:24
1鲈鱼清洗干净,背部剖开,侧面划刀。葱姜切丝,冷水浸泡五分钟。鱼装盘,泡葱姜的水腌鱼约15分钟,中途翻面,以免入味不均匀。2锅内加水,水里加二匙料酒,以及步骤一的葱姜水。注意葱姜丝要留用。筷子放成井字形。记住筷子一定要高于水面至少1厘米以上。3将鱼放在筷子上,中火蒸约八分钟出锅。4将第一步的葱姜丝铺