2021-11-21 13:23:51
1将豆腐放入滚水中煮2分钟左右，捞出，放凉，待用。2将西红柿划十字刀，用开水浸泡直皮脱落，然后将西红柿去皮，切小块。3将晾晾的豆腐抓碎，放入干净的纱布中挤出水分。放入搅拌盆中待用4锅中倒入少许底油，放入花椒炸香，然后将花椒倒出，放入葱姜蒜末，小红辣椒爆香，然后放入切好的西红柿块儿炒至糊状，加水，煮开
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