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2024-02-15 06:51:55
1羊腿肉切小块，洋葱切丝，加入羊肉中，加生抽3汤匙，孜然粉1茶匙，油1汤匙，盐1茶匙腌制半天，过夜也可（肉不可太瘦。肥瘦相间烤出来才好吃）2竹签提前用水泡过，把腌好的肉肥瘦相间的串上3排入烤网，底下垫烤盘，烤盘上铺锡纸。烤箱预热220度，中层，上下火15分钟，取出撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可
2024-02-18 18:43:18
1将扇贝用刀片出，去掉黑色的沙包洗净。用刷子把扇贝壳里外都刷净备用。粉丝放入热水中泡软2将青红椒切成碎末，大蒜切末放入碗中混合，加入盐、生抽和橄榄油搅匀备用3将处理好的扇贝放在铺有锡纸的烤盘中，并将用热水泡软的粉丝沥干水分，绕圈放在扇贝肉的周围4将拌好的料汁均匀地撒在扇贝肉上面，并挤上几滴柠檬汁5在
2022-12-20 15:54:58
1准备原料。鸡蛋打入干净的大碗里，面粉与小苏打混合过筛，黄油切成小块隔水溶化成液态（不要太烫）。2鸡蛋里加入红糖、细砂糖，用电动打蛋器打发。3鸡蛋在打发的过程中会越来越膨松，当鸡蛋成非常细腻的乳沫状，提起打蛋器时候，滴落的蛋液不会马上消失就说明打发好了（全蛋的打发比单纯的打发蛋清要耗费更长的时间）。
2022-12-11 19:02:16
1主料加上发酵面团揉成面团后，发酵45分钟左右至2倍大2黄油敲打擀成片状3面团和黄油调整至相似温度，擀开面团至黄油两倍长，对折包裹好黄油4面团擀长，表面撒些面粉，折三折，旋转90度，再擀开，再折三折5敲打面团，放入冰箱冷藏20分。重复2次6取出面团，擀成长50厘米，宽20厘米7切成7个等腰三角8三角
2024-03-04 13:44:22
豆腐好吃，红烧、麻辣豆腐更是入味下饭。加了清热解毒的鸭血，两种食材切小方块，煮好了盛进盘子，看看是不是像双色棋子？一块一块吃掉它，太满足了。
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