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SRENYIN_N
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SRENYIN_N的菜谱

共49个菜谱
  • 德式农夫面包

    2023-02-25 15:10:07

    1将所有材料倒入搅拌机一起搅拌。2搅拌至面团表面光滑有弹性,室温发酵40分钟。3发酵好将面团分割成500克一个滚圆松弛30分钟。4将松弛好的面团排气。 5.对折卷成圆柱形。5放入烤箱,以温度35℃,湿度80%最后发酵50分钟。6发酵完成,表面洒上黑麦粉,划上刀口。7以烤箱温度上火210℃,下火200

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  • 南瓜奶油丹麦

    2021-11-21 13:04:16

    1将丹麦面团擀压至0.5厘米厚,分割成11乘11厘米的正方形。2挤上南瓜馅。3将面团四个角捏紧。 4放入圆形纸托里,以温度28℃,湿度75%发酵60分钟。5发酵好表面刷上蛋液。6以烤箱上火210℃,下火200℃烘烤18分钟。7出炉冷却,将面包从中间切开。8挤上南瓜馅。9盖上面包盖。10洒上糖粉。

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  • 火腿芝士可颂

    2022-08-27 13:05:58

    1将丹麦面团擀压至0.5厘米厚,分割成高18厘米,宽10厘米的三角形。2在面团内包入火腿和芝士条。 3卷成羊角形。4放入烤盘以温度28℃,湿度75%发酵50分钟。5发酵好,表面刷上蛋液。 6洒上芝士粉。7以烤箱温度上火210℃,下火200℃烘烤16分钟。

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  • 富士山面包

    2021-11-21 13:04:20

    1将所有材料一起搅拌至面团光滑有弹性加入黄油搅拌均匀即可。2室温基本发酵30分钟,压平冷冻2小时左右。3将面团杆开包入片状甜奶油。4对折包紧。5将面团杆压折叠3折2次放入冰箱松弛30分钟。6将面团解冻在杆压3折第3次,冷藏松弛30分钟。7将面团杆压至1.5厘米。8用牛角到分割成150克一条。9两条在

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  • 桃心蛋糕卷

    2021-11-21 13:04:22

    很多人都喜欢香甜绵软的奶油蛋糕卷,这段时间天气骤冷,我也是天天都在做蛋糕卷吃呢,稍微花点心思,配点颜色,就更漂亮了。

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  • 蜜汁猪肉脯

    2024-04-26 20:40:21

    味可口的蜜汁猪肉脯可以说是我等无肉不欢型吃货的最佳磨牙零食了。猪瘦肉含有丰富的优质蛋白质,再加入润肺的蜂蜜做成这红润诱人的小零食,既营养又健康,还安全放心!

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  • 杂粮面包

    2024-03-24 06:39:41

    想拥有一台面包机原本是打算用来和面的,某日犯懒,又着急早上没干粮做了这一键式杂粮面包,出意料的不错。

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  • 砂糖烤吐司

    2021-11-21 13:04:23

    这款砂糖烤吐司可以说是零难度,不仅好吃还消耗了家中剩余的吐司。刚进烤箱三分钟,黄油的香味就散发出来。香甜酥脆的烤吐司。早餐搭配果汁牛奶。也可以做牛排配餐什么的,别看外表朴素,味道真心很赞。

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  • 抹茶杏仁西饼

    2024-06-02 13:59:24

    新手在制作饼干时,可以先试试这种切割饼干(也叫冰箱饼干),做法简单,成功率高。比用裱花嘴挤的曲奇更容易操作。在切饼干片的时候,如果四周呈松散状,可用刀侧面再稍微整形一下。

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  • 可口香酥的玛格丽特饼干

    2021-11-21 13:06:05

    玛格丽特因其酥松可口,是阿姨妈妈最爱的饼干,每次都会烤很多送给爱吃甜食的她们

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