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淡墨痕
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淡墨痕的菜谱

共215个菜谱
  • 南瓜绿豆

    2022-12-08 17:46:17

    1绿豆洗净,事先浸泡。2南瓜洗净,切块。3将南瓜块和浸泡好的绿豆放高压锅中,加适量的水煮。4煮到高压锅冒汽后,关火闷一会即可。5出锅后,加糖。

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  • 韭菜炒萝卜

    2022-12-10 09:53:36

    1韭菜整理干净,洗净,切短。2萝卜也洗净,切成条。3起油锅,入萝卜,先炒萝卜。4然后加韭菜,与萝卜一起继续炒。5再加适量的盐。6最后微微加点水,炒熟。

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  • 冬瓜排骨汤

    2022-11-26 00:31:40

    1排骨切块,洗净待用。2冬瓜去皮,洗净,切块。3锅中放水,加点料酒后先炖排骨。4至排骨酥软了,再入冬瓜。5最后加点盐和酱油,烧开后,出锅。

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  • 肉末茄子

    2022-11-27 15:07:33

    1茄子洗净,切短。2猪肉洗净,切成肉糜。3锅中放适量的油,炒肉糜。4待茄子炒软了,加盐和酱油。5加点盐,适当的加点水炒熟。6炒熟后,出锅装盘。

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  • 南瓜茄子

    2022-12-15 16:41:53

    1南瓜和茄子都洗净,切块。2锅中放油,先炒南瓜。3加入茄子,一起炒。4放适量的盐,翻炒。5加点水,炒熟即可。

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  • 刺猬包子

    2022-12-04 16:09:42

    1酵母用温水调匀后倒入面粉中搅拌均匀,揉十几分钟成团,饧发。2饧发好的面团二次揉十几分钟,然后揪出剂子;擀面杖擀成面皮。3擀成皮子。4中间放适量的栗蓉馅,包起来,包成大约的椭圆形。5用剪刀剪出刺猬的刺。6用红豆做眼睛。

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  • 花开馒头

    2022-12-15 14:18:22

    1酵母温水化开后,倒入面粉中搅拌,揉搓成团,饧发。2取适量的艾叶水,加酵母,倒入面粉中,同样揉搓成团,饧发。3饧发完毕后,二次揉搓,然后搓成条;揪出剂子; 擀面杖擀成皮子。4绿色面团同样二次揉搓,搓成长条;揪出剂子;搓成圆子。5取白面皮和绿圆子包起来。6包好后,收口朝下。7用小刀在包子表面十字划开。

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  • 四季豆炒茄子

    2023-01-11 02:35:34

    1四季豆去头尾和经络,从中间掐断。2茄子去蒂,洗净,切转刀块。3锅中放适量的菜油,先炒四季豆,因为四季豆不容易熟。4待四季豆变色,加上茄子一起炒。5加适量的盐和水,炒熟。

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  • 青菜鸡蛋汤

    2022-11-25 00:02:07

    1青菜洗净,切短。2鸡蛋磕开,打撒。3坐锅,放水,放鞭笋,烧。4然后,加入青菜。5烧煮一会,加蛋液和适量的盐,再煮一小会就可以了。

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  • 秋葵炒鸡蛋

    2022-12-15 19:14:11

    1秋葵洗净,切开。2鸡蛋磕开,加点盐打散。3起油锅,先炒秋葵。4秋葵炒熟,划到一边,另一边倒入鸡蛋液。5蛋液和秋葵一起炒开即可。

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