2023-01-07 18:41:58
花甲平时除了爆炒和煮汤外，我最喜欢的就是这道酒焗花甲了。用了锡纸密封包裹，能严严实实的将花甲的原汁原味留住。用的酒可以是白酒，也可以是红酒，我这里用的是白葡萄酒。这个做法做出来的花甲，不仅有淡淡的酒香，还很鲜美。
2023-01-07 18:40:23
我们家人都喜欢吃带鱼，平时一般都是油炸或者香煎。今天用空气炸锅试做了一下，发现几乎不用油，就能达到油炸的口感，而且更方便，口感更好吃。
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