2024-04-20 06:23:02
1扁豆角洗净切丝,用开水抄一下,(七分熟)过下凉水2肉切丝,葱,蒜切末,3锅放油,加葱花炒香,放入肉丝炒变色,大炒一会,加入抄好的豆角,加入花椒、咸盐、料酒、酱油大炒一会,加入蒜在炒一会,最后加入鸡精炒一会就行了
2021-11-21 12:52:15
1尖椒和干豆腐切好(都洗的)2肉切片(不用太多)3锅放油烧热,加葱花炒香,放入肉片,炒变色,加花椒面、咸盐、酱油,适量水炖一会,加入干豆腐,适量水在炖一开,放入尖椒炒熟,加鸡精炒一会就可以了
2021-11-21 22:29:55
1将五花肉洗净,切块,锅中不放油,放入肉炒出油,(这步炒的时间长点,炖出来的肉不腻)2肉炒差不多了先加料酒炒会去腥,在家老抽上色3放点十三香,盐,姜汁,加入水小火慢炖4炖到没有多少汤汁就行了
2021-11-21 22:29:56
1土豆去皮切片蒸熟,弄成土豆泥2加入圆葱,肉馅和调料半匀3用手把活好的土豆馅弄成饼,裹上面,在裹蛋液,在裹面包糠4空气炸锅200度预热五分钟,放入土豆饼烤20分钟,中间翻下个就好了
2024-05-22 18:27:38
1蒜苗洗净切成断2锅里放油烧热,加入打散的鸡蛋3炒好的鸡蛋成出来4锅里少留点油,加入蒜苗,放入咸盐,酱油炒5炒软后加入炒好的鸡蛋,加入鸡精炒一会就可以了
2021-11-21 22:55:01
1将所有的蔬菜洗干净,木耳泡发2锅里放入水加入半袋火锅料(火锅料只是借味,我觉的不够辣,加了自己炸的辣椒油和黄辣椒)3加入蘑菇和金针菇.木耳煮一会4在加入粉条(这粉是火锅粉,特别好烂,如果是不好烂的粉得先泡一下或者煮一开在下别的菜)5水开后下青菜6煮熟就可以了(爱吃酸的加点醋)