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2022-03-03 12:26:58
俗话说：“好吃不过饺子，舒服不过倒着”。 写了这个菜谱真的是“元气大伤”了，为了尽可能详细的呈献给亲们看，做了有始以来最多的步骤。 饺子，平时在家也做了好多种。摸着良心说，最好吃的还是酱肉饺子。鲜，香，汁儿多，还真有点像外面的汤包。确实是味道比较好，想每个看过的朋友，只要按照步骤来，都能原味复制出来
2022-12-10 06:52:00
在做这道菜这前，一直在想，是先做点卤水（就为卤一个菜做卤水感觉慎是麻烦，而且冰箱也没地儿放了）把蹄花卤制后再炒，还是直接烧的时候就放些辣椒、花椒进去一起煮，省略再炒的过程。最后还是否决了以上两个方案，要想美味，还是要费点功夫。综合了一下，还是用红烧的方式把蹄花烧熟入味，然后盛出来再加佐料炒香！实践证
2022-11-30 06:59:16
苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜。具有清热消暑，凉血解毒，滋肝明目的功效。其中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能减少脂肪和糖的摄入，所以也算是减肥佳品吧。最近真得吃得太过丰盛，真的该清清体内的油脂了。此菜选用美人椒和青花椒来炒，有着特别的清香味，微辣，苦中回甜！
2022-11-23 10:08:51
鱼香味型是我们川菜特有的味型,也是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自"鱼"，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中，后来，这一味型经过了四川厨师不断地改进与创新，而发展成为川菜经典味型之一，并
2022-11-21 19:03:04
炒土豆丝是最家常不过的菜了，但是几乎绝大多数的人都爱吃，而且做成酸辣的更是大家比较喜欢的口味。可能每家的做法都有些细微的不同，只要适合自己就好。主要就是选用的辣椒和醋不同，比如吃得不是很辣的朋友，又想卖相好看，肯定就用我这个版本的。其实平时我在家都是用的干红辣椒来做的，更适合我的口味（辣味适中），更
2022-03-26 06:34:49
重庆已连晴10天了，天热得不想做饭，只有做点凉面下稀饭了。于是，最近两个人用餐的地方都从客厅转移到开着空调的书房里了！一边上网，听歌，一边吃饭！暂时忘记焱热，心情也没那么烦燥！
2022-11-25 09:32:08
不算不知道，我居然有半年没发日志了，我的小窝都长杂草了，好友们都冷落了，真是不该呀。不过，倒霉的2011年终于过去了，希望我的爸爸能够身体健康，不再受病痛的折磨，不让我操心了，希望我的老公腰伤快点恢复，能够再和朋友一起打球。太多太多的希望········2012年，你会带给我们什么呢？ 这么久没上
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