手机版
2024-06-08 06:57:51
作为一个随心的厨子，我的做菜原则就是看心情，点子或是意愿来了，谁都挡不住。也是因为随心，对于每样东西加多少，都是靠感觉和经验，做的开心，吃的才高兴。
2024-06-06 12:12:16
икра在俄语里是“鱼籽，鱼子酱”，还有种意思是“茄子酱”。作为一种非常大众的酱，在俄罗斯的超市也是很常见的。同所有的家常菜一样，每家都会有自己的做法，今天推荐的这款生茄子酱“生”是指配料有的是生的导致酱的整体不是全熟不是我家常吃的，但是因为味道清淡，又有我们喜欢的烟熏味儿，就偶尔做做 。这款酱同大
2024-05-30 22:44:14
俄式菜肴在中国名气最大的就是红菜汤了。老上海称旧俄国为罗宋国，这红菜汤也就被冠上了罗宋汤的名号。上海的罗宋汤我还没吃过，俄式的红菜汤却是吃过很多了，在俄罗斯等国，这道汤菜是非常常见的家常菜，每家都会有自己的做法，用不同的高汤，甚至不用肉汤，添加不同的食材。我写的，是我们自家的做法，像添加熏肉/腊肉，
2024-06-08 01:59:54
红菜头是俄罗斯人很喜欢的食材，便宜又有益健康。据说是可以清洁血液，生吃熟吃都可以。托淘宝的福，可以随时买到汁水丰富的红菜头，今天收到鲜的，立马做了先生喜欢的这道沙拉，以安慰他那被工作掏空了的胃。红菜头在东北被叫做甜菜，以前种的不少，是做食糖的原材料，很少被当作菜吃，因为它的土腥味儿。小的时候我是没少
2024-06-16 17:35:40
被网上各种照片馋到，第一次做香椿酱，失败告终，好在也没太离谱，能吃不好看。卖菜的阿姨说还能卖些日子，下次再战！失败总结：盐略少，可以做配菜吃，当做酱的话淡了，拿去炒鸡蛋的话得再加盐。切的不够仔细不够碎，做酱的话下次试试用机器打成青酱那种近泥状。炒的时间和火候不对，水汽没全炒出去。火应该再小些，时间久
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38