2021-11-17 20:08:57
豆腐要切小丁。容易入味。
2021-11-22 22:51:03
1鸡蛋充分打匀（可加少量水，会更嫩）、番茄切块。2热锅 热油（油略多一些），中大火，炒鸡蛋至金黄，盛出备用。3另起油锅，热锅热油，中火，下番茄煸炒，炒至番茄变软，开始融化。4倒入炒好的鸡蛋，加入少量水、盐、白糖，翻炒收汁。5撒上葱花适当翻炒几下，关火出锅。
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