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北京水上飞
北京水上飞
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北京水上飞的菜谱

共1个菜谱
  • 棒骨萝(卜)(鹌鹑)蛋冬笋汤

    2021-11-21 08:41:13

    1棒骨泡血水1小时2棒骨下锅大火煮沸,焯水3备好辅料:冬笋切片焯水去涩,鹌鹑蛋煮好去皮,萝卜切片主汤:棒骨汤沸,料酒半汤勺,姜片三片,冰糖两粒,枸杞10粒,红枣一枚去核剖开,小火慢炖两小时下料:所有辅料入锅,小火炖半小时,盐少许(咸鱼淡肉)调味即可小窍门少调料,食材散发本身的香味

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