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2023-07-16 06:23:56
1酵母用温水化开，加少许奶粉，然后边加入边搅拌面粉，做到三光:面光盆光手光，面团和好用保鲜膜盖上，在暖和的地方醒一个小时。我是放在取暖器旁边的。2一个小时后，面团体积增加一倍，用手指按压出现小坑不回缩，说明面团已经醒好。3醒好的面团放案板上，用力揉搓恢复原来大小，然后按压成中间厚四周薄的形状。4制作
2024-02-21 18:40:06
1大枣20颗，枸杞2把洗干净。2姜切片，葱切断备用。3母鸡宰成小块。4锅里水烧开放入鸡块焯一下。5把焯好的鸡块捞起用冷水冲干净备用。6冷水加入大枣枸杞，水要一次性加到位加足，后面再加水炖出来鸡汤就不香了。7水烧开后加入鸡块，葱段和姜片，再烧开后开小火炖3小时。（老母鸡时间要久一些）8鸡汤炖好加入适量
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