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尧尧妈

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尧尧妈的菜谱

共3个菜谱

鲜淮山鸡脚汤

2021-11-17 20:02:49

1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补

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茅根、南北杏、雪梨水

2022-11-21 00:28:37

秋天天气干燥，适时煲点清润的汤水很有必要，茅根、南北杏、雪梨水既清润又不会太寒凉，可以说是老少咸宜。

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虾胶酿冬菇

2022-12-19 06:17:43

1虾剥壳稍剁碎2冬菇加一勺糖温水泡发好，用开水焯万3分钟，挤掉水。3把虾胶和鲮鱼滑混合加盐，糖，生粉少量，用筷子顺时针搅至起胶4把虾胶酿好，烧热铁锅加少许油，煎一下，放一饭碗水文火煮至水差不多干，蚝油，生粉，糖做芡汁加包尾油上碟。小窍门1．不要剁太碎；2．稍微煎一下就行。

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