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2022-12-07 07:49:13
1肉馅一小碗，放葱姜末盐生抽老抽五香粉韭菜，顺时针搅拌2½面粉+½淀粉+一个鸡蛋+少许盐+少量水调成糊3藕切成连刀的片，忘存图了，中间夹调好的肉馅，蘸一层干淀粉。4油烧7层热，文火，将步骤3的藕盒裹上步骤2的糊，入锅，炸4分钟，捞出再复炸一分钟。5多控一控油，配个粥，很美味哦～小窍门韭菜可不放，影响
2024-05-28 09:24:26
1鱿鱼清净后切成条2烧一小锅水，水开后，焯鱿鱼，10秒出锅。3出锅后的鱿鱼再清洗一下控掉水备用4备好葱蒜、尖椒5热锅，放适量油，煸炒葱蒜，出香味后依次放鱿鱼和尖椒，炒加下放生抽和盐，改大伙，出锅前放入孜然，用水淀粉勾芡即可。小窍门1、孜然是炒过的，更香，平时放起来用着方便。2、鱿鱼怕老，焯和炒都要速
2024-05-28 14:58:23
1准备2小碗面，用7-8分的热水和面，等面的温度渐凉，用手揉成团，放起来待用。2西葫芦擦成丝，放两小勺盐搅匀，五分钟左右后，把西葫芦用纱布分几次把水拧掉，尽量干些。3打2个鸡蛋搅匀，锅中入油，比平时炒鸡蛋稍微多一点的油，油烧热，开始渐冒烟，关火，等一分钟再倒鸡蛋，用筷子画圈搅动，用余热就可以把鸡蛋碎
2022-11-30 07:07:58
1一碗面取半碗水加一勺盐搅匀，逐次少量往面里加水，边加水边用筷子搅成疙瘩，底部留些面。2一点点揉成面团后盖上盖子醒五分钟，这段时间开始准备洗油菜，准备其他食材。3油菜焯水后过凉水控干待用，葱蒜切碎，辣椒面备好，姜切成丝，吃的时候扔掉。4醒好的面揉两分钟，擀成圆饼。5用刀切成N个手指宽的条，并在上面涂
2022-12-26 22:29:47
1白菜用刀片成薄片，用盐水浸泡5分钟，再用清水洗净控水待用。2用温水泡发好的木耳，用开水焯一下，以免炒的时候迸溅。3把食材洗干净切好4热锅中加入适量油，油七八成热时加入葱姜蒜辣椒，改小火煸香加入胡萝卜再加入酱油适量。5改成中高火，加入控完水的白菜片，炒几下放入适量盐，继续煸炒至白菜软烂。6加入木耳，
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