2024-01-15 20:24:33
1原料备好。芒果选择成熟的果子口感最佳,味道更香甜。2锅里水烧开后再倒入西米,煮约20分钟后关火冷却约3分钟3再把西米捞起沥干水分,用冷水过一遍。再放回锅里煮一下,捞起再用冷水过一下4芒果取一个,芒果肉切丁备用。5余下的果肉用果汁机打成果泥。没有果汁机可以直接放碗里用汤匙捣成泥。6果泥倒入放了西米的
2024-01-05 17:46:46
1将鸡蛋打入碗中,充分打散至颜色变浅后2在倒入140ml温开水,轻微打散搅和均匀3将鸡蛋液倒入筛网中过滤,将碗内过滤后的鸡蛋液中的泡沫去掉,实在没有筛网,用小勺子把泡沫捞出来4蒸锅大火蒸开后,将碗放入锅内,转小火整约12-15分钟,然后关火焖约5到7分钟左右5取出后,根据个人口味,淋上少许香油和酱油
2024-05-31 12:48:38
1洗干净切块2开锅抄生姜和大蒜3爆炒后倒入鸭肉翻炒。4加酱油调色,喜欢的可以放一点糖5倒入啤酒6盖锅慢炖。30分钟左右,中火7开盖装盘~
2023-11-15 12:15:15
1八角、干红椒、葱、姜洗净,姜切片,葱切段,干红椒切开,用水泡一下2鸡块用冷水浸泡半小时,把血水飘出来3热油锅下姜片、八角、干红椒爆香。4把鸡块水撩干,爆炒至无血色5倒入料酒,煸炒一下6加生抽、老抽略翻炒,然后加足水。炖7煮到汤汁剩三分之一鸡肉软烂时,撒盐和糖调味,这里注意老抽和生抽都是咸的,盐要少