手机版
2024-01-29 09:12:40
1將黑糖放入牛奶中加热至糖溶化, 摊涼至手温最好比手溫低些, 加入酵母粉使其溶解后加入鸡蛋搅勻, 分三次加入过筛的低筋面粉和吉士粉, 仔细搅拌均匀最好过筛一次。2倒入容器中等待发酵。3室温发酵2~2.5小时, 表面出现很多气泡, 体积是未发之前2~2.5倍大。4将泡打粉加入3中拌匀后加入已溶化黄油搅
2024-04-09 18:15:59
马拉糕原是新加坡的马来族爱吃的一种食品，原名是“马来糕”，后来传入香港，广东一带。才被广东方言称为“马拉糕”。但是现在的方子均已被改良过，比古法马拉糕更方便。在网上找到类似的方子，按自己的量又改良了一下。口感不错，是我喜欢的那种软糯弹牙的感觉～
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38