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2022-09-14 06:22:28
1将鱼处理好后抽出腥线，切成均匀8-10块豆腐切厚一厘米、长宽见方的块2将切好的鱼块用盐、料酒、酱油、鸡精、蚝油煨1-2个小时豆腐过油炸成金黄色3将腌好的鱼块涂抹淀粉均匀后过油4烧锅少放底油将葱姜蒜川椒炒香，用酱油炸锅之后，放入盐、味精、鸡精、耗油、加入适量的水烧开10分钟后，将所有调料捞出5放入炸
2024-05-18 00:11:23
1用一次性杯准备一杯水，一杯粉。2把粉倒进碗里面。3再把水倒进里面。4一起搅拌至粉融化无颗粒状。5锅里用一次性杯倒6杯水并烧开。6水开了就把粉倒进去，边倒边快速搅拌。7边煮边搅拌，然后煮开就可以了（如图冒大泡）。8再倒出来放至一旁晾凉（等粉凉透就可以拌了）。9这是凉了的样子。10切条装盘。11调个料
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