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穗穗
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穗穗的菜谱

共17个菜谱
  • 腊八豆蒸凤爪

    2022-12-11 15:39:33

    这吃肉打小我就知道一句话,最香莫过贴骨肉,所以我吃肉一直秉承一种观点,最爱筋头八脑,越是大块瓷实的肉我越不待见,总之这有点想越是不容易得到的越珍惜一样,人就这秉性,不过我较着我也不是独一份。

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  • 香浓腊八粥

    2022-12-22 19:45:39

    想了一天的腊八粥,下班回来一进家门就迫不及待地折腾起来,把能找出的粮食、坚果全用上了,有大米、薏米、燕麦米、糯米、红豆、绿豆、黑豆、莲子、芡实、花生…薏米去湿、燕麦益脾、红豆暖胃、绿豆解毒…最后又抓一把黑芝麻进去,补肾乌发,又扔一把枸杞,养肝明目,大大小小加在一起十余种材料,一锅粥五脏六腑全滋润了。

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  • 福寿临门

    2022-11-26 16:23:26

    1福寿鱼整块切洗干净,花生米去皮炸熟,红椒去蒂切粒,生姜去皮切片,蒜苗切小节,蒜子切粒。2油热后放入福寿鱼,小火煎至两面金黄,加入绍酒、姜片、适量清汤,用小火煮。3鱼快熟时,投入红椒粒、蒜子粒、蒜苗,加入盐、味精、老抽王、胡椒粉,撒上花生米,淋上花椒油,入碟即成。

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  • 吉祥如意卷

    2023-12-30 18:38:26

    吉祥如意卷。豆芽的形状就像如意,用鸡蛋来卷,预意着吉祥如意。蛋皮的香配上香菇的香、火腿的味、黄瓜和豆芽的爽脆,特别好吃。

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  • 四喜蒸饺

    2022-12-14 06:15:39

    1取适量面粉,用开水和成面团;扁豆洗净后放入开水锅中煮熟,捞出控去水分切末,取一小部分留作“四喜”中的馅料,其余留作与猪肉馅混合;胡萝卜洗净切末;香菇泡发后切末;葱姜切末;鸡蛋打散后摊成蛋饼,然后取出切末。2面团分小块,擀成饺子皮。3在猪肉馅中放入所有调料,然后搅匀打至上劲,再放入切好的扁豆碎,搅拌

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  • 凤凰喜迎春

    2024-02-17 07:39:59

    1准备主料。2准备调料。3煮一锅沸水,然后放入洗净的童子鸡煮出血水后捞出洗净再沥干水分。4将童子鸡从肚子切开后刷上老抽上色。5油入锅。6童子鸡入油锅炸至金黄色取出。7再将蒜头也放入油锅中炸至金黄色。8取一个大碗,将炸过的童子鸡以皮朝下放入碗内。9然后把其余的材料放入鸡内。10然后把调味料放入鸡内。1

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  • 鸡蛋糕

    2022-12-15 14:47:53

    1低筋面粉和泡打粉混合过筛,将模具内壁刷油。2将鸡蛋打入盆中,倒入糖,隔热水。3用电动打蛋器高速打至全发。4筛入粉类,倒入油。5用电打继续低速搅匀成稠滑状。6装入裱花袋中,挤入模具中。7装入裱花袋中,挤入模具中。8烤箱190度预热,中层,10分钟左右(根据面糊多少而定),均匀上色即可。小窍门1、鸡蛋

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  • 万能骨头汤

    2023-12-06 19:55:50

    熬一锅绝世好汤底,可以煮面条、煮疙瘩汤、也可以煮粥、蒸鸡蛋羹,用来代替煮东西时所需要用的水;让简简单单的宝宝饭菜更加的美味、营养。

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  • 笋尖海带老鸭汤

    2023-12-31 03:25:31

    鸭肉是祛寒除湿温补之物,适合体热上火者,以能够滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿。吃一些海带可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质,笋呢,是我公园挖来的,没吃完就扔里面一起煲,没想到还特别的好吃。

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  • 蒸鱼

    2022-12-01 05:57:40

    今天的这个清蒸鲈鱼,做法简单,但是成品美观,味道特别的出色。成为家宴中不可缺少的一道主菜。选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。汤汁带着米酒的甜,豉油的香,吃到嘴里绝对每一口都是享受。

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