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2024-05-18 06:24:30
1鸡腿洗干净，划上几条线或戳洞入味2用腌料和水腌制，把鸡腿抹匀，腌制一晚上3第二天取出鸡腿，再一次抹匀腌料，并抹上蜂蜜4鸡腿放入烤箱，烤箱预热5分钟。上下先烤15分钟5鸡腿翻面，再把剩下的腌料涂抹一层，饼抹上蜂蜜，再烤10到15分钟6成品出炉喽
2021-11-21 03:30:22
1披萨最麻烦的是面饼。把两种面粉和糖，盐，水，酵母等混合，捏成面团。2加橄榄油，再揉面团至表面细腻3面团包上保鲜膜发酵。可以面包机，也可以烤箱，一般50分钟，面团两倍或更大为止。烤箱发酵最好放一碗水4面团取出排气再揉一下，擀成面饼，我的是9寸。面饼用牙签尾或刀叉戳孔。5面饼第一层刷披萨酱，也可以用番
2024-04-27 05:18:22
1蛋黄和蛋白分开，取蛋黄，加糖，搅拌均匀成蛋黄色蛋液2牛奶微热，冒泡即可。将牛奶倒入蛋液，搅拌均匀，要边倒边搅拌，要不然成蛋花汤了3再把牛奶蛋液再倒进小锅，加少量盐，微热，加盐会使得味道更细腻，但不要加多。4淡奶油打发到有尖尖角，不要打发过头5再把打发好的淡奶油分几次慢慢倒入蛋液，搅拌均匀。6这个时
2024-05-15 02:08:03
戚风是基础蛋糕，也是问题比较多的。主要还是蛋白打发，蛋黄搅拌，还有千万不要用8寸的模做6寸的量。我以前就犯了这个低级的毛病。今天的蛋糕做的还不是很成功，因为鸡蛋有2个不是很理想，蛋黄打的不是很好，所以蛋糕底部留有几个泡泡孔，不过不会影响口感和内部的松软。最后，重要的事情说三遍，蛋白要细腻，蛋白要细腻
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