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happy吃货的菜谱

共30个菜谱
  • 培根芝士烤面包片

    2022-12-30 07:02:08

    1两片方面包片用剪刀剪成两半,就变成四片。2整齐排列在烤盘里,每片上面放一片培根、撒一层芝士碎,最后裱上色拉酱和甜辣酱。3烤箱200度,上下火,烤10-15分钟,表面芝士变焦黄就好了。

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  • 美味正宗的葡挞

    2023-12-25 21:27:25

    1准备食材,精确称量。2将125克牛奶倒进容器里,然后加入48克绵砂糖。3加入125克淡奶油。4将牛奶煮沸腾,然后加入4克粟粉,搅拌均匀后熄火。5冷却后加入蛋黄液,搅拌均匀。6蛋液过滤一遍。7将蛋液倒入到蛋挞皮中,9分满。8上下火210度,25分钟左右。9大约20分钟后开始观察,发现蛋挞表面有少许焦

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  • 香草杯子蛋糕

    2023-12-30 02:59:56

    1面粉、幼糖、苏打粉过筛。2把奶油和鸡蛋加进步骤(1)中,然后用打蛋器搅匀。3加入牛奶和香草精,搅匀。4然后用冰激凌勺子把面糊倒进纸杯。5烤炉 170C 烤22分钟。

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  • 杏仁小饼

    2024-01-05 01:14:56

    1把butter加粉糖,打到发白,有些cream状2然后把鸡蛋倒入,搅匀3接着把过筛好的面粉倒入,再加入杏仁粉,捏成面团,用保鲜膜包住,放冰箱冷藏室冷藏3-4小时,到有些硬再拿出。4冷藏过后的面团,整形,擀开成0.7cm的厚度,用饼干模压出自己想要的样子,再加些南瓜子仁做装饰。5烤箱预热180摄氏度

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  • 草莓大福

    2024-01-04 16:21:29

    1草莓洗净去蒂,沥干水分。2糯米粉1:1加水搅拌均匀,一小勺油放到微波炉里面,高火两分钟拿出搅拌均匀,再微波两分钟。3像包包子一样,做一块糯米饼,中间涂上蓝莓酱,草莓外面裹上一层芝麻即可。

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  • 什锦批萨

    2024-01-03 23:31:03

    1面粉100克,水65克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克全部放入面包机进行搅拌,发酵至2倍大;2将面团取出,然后擀平,放入批萨盘,上面扎小孔;3将胡萝卜、香菇、青椒、香肠、奶酪全部切成条状4饼上抹上番茄酱,扑上一层奶酪,将胡萝卜、香菇、青椒、香肠依次码上,最后再扑上一层奶酪;5放入烤箱第二

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  • 蜜汁烤鸡

    2023-12-21 17:33:32

    1小棒腿洗净、沥干,放入盆中,再加入所有腌料一起拌匀,腌渍约30分钟,备用。2将作法1的小棒腿从腌酱中取出,排放在烤盘上,再移入已预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟,3接着取出均匀刷上一层腌酱,翻面继续放入烤箱中,烤约10分钟再取出,趁热刷上蜂蜜后再入炉略烤至上色即可。4食用时可依个人喜好撒上适量

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  • 烤红薯

    2024-01-03 21:57:19

    1将中个大小的红薯洗净留皮;2在上汽的蒸格中蒸30分钟;3再净烤箱预热到摄氏180度;放入红薯烤25分钟至表皮发焦,糖分略有溢出即成。

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  • 迷迭香烤土豆

    2024-01-05 17:23:41

    1带皮土豆切成滚刀块,直接放清水里煮15分钟,清水里可以撒一勺盐。2土豆降温,滤干水分。3平铺在铝锡纸上,撒上橄榄油、盐和黑胡椒粉,每个土豆都要沾上橄榄油。4最后将迷迭香掰碎撒在土豆上,再放上一棵整株的迷迭香,这样让迷迭香气更浓烈些。5烤箱200度,预热2分钟,直接将土豆放进烤盘,烤30分钟。

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  • 串烤鹌鹑蛋

    2024-02-11 17:51:24

    1鹌鹑蛋煮熟剥壳,放入由酱油、糖、鸡精调好的汁中20分钟。2用铁签串好鹌鹑蛋表面刷好烧烤酱,入烤箱第三层选择 3加热至250度烤箱烤10分钟,中间翻转一次即成。

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