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2024-03-06 21:19:06
藠头被誉为“菜中灵芝”，肉质细嫩，微辣，质脆，味好，开胃爽口。富含蛋白质、维C等，营养价值高。泥鳅含有的营养成分也很丰富，可以帮助我们补中益气，达到健康养生的功效。关键两种营养物品搭在一起很美味，弥补了干煸泥鳅的味觉单一。 没有很多调料但香味十足，纯粹的油盐酒香，靠食材的顺序时机出味道。乃
2023-12-13 13:33:38
1土豆去皮擦丝，多洗几遍去除淀粉2青椒切丝，蒜切末，葱切末3土豆丝稍微烫一下，最多一分钟4青椒丝也稍微烫一下，捞出过凉水，控干5煎锅中放少许油烧至冒烟，倒入放了辣椒粉、花椒粉、芝麻、蒜泥的小碗中，激发一下香味。6加入生抽、醋7一些糖和鸡精，搅拌混匀均匀8倒入大碗中，拌匀即可9装盘撒葱花开吃10来一口
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