2023-12-11 01:54:08
极鲜美的菇类还是以保持它的原味鲜香为原则,大董甚至开发了泉水煮松茸这样大味至简的菜式,也是需要上好的材料和大师的匠心呀。我也别胡造了,老实弄点清淡的东东配配它吧,乖乖喝碗鲜汤。
2023-12-02 01:20:11
槐花可以拌上面粉蒸着吃,但未免单调了,我做成馒头馅儿吧。来个花卷儿。对花环状的面食最近很有好感,折腾一个吧。大致的方法是网上找的,略做装饰。
2023-12-21 16:17:27
小小的包酥,粉嫩惹人怜爱的外表,红豆和水果的内心。每当 我老人家少女心爆发,就会做来吃的点心。希望你们也爱,如果爱,投个票点个赞吧!谢谢!
2023-12-14 07:28:42
1水油皮必须揉到位,揉的光滑细腻,后面做酥皮时才好上手。把面粉270克,猪油60克,水120克,糖10克倒在面包机的桶里,用和面功能揉20分钟。揉好之后,取出包上保鲜膜,静置半小时。 做油酥要分次往面粉中加油,揉搓匀再加,能捏成不散的团就好,油太多了也没必要。需要面粉200克,猪油大约95克。2咸鸭
2023-12-25 11:31:35
1可可粉3克,玉米油15克,稠酸奶10克,麦芽糖5克混合均匀,搅拌到无颗粒并顺滑。2在这个糊里加盐1克,花椒、香菜籽、黑椒粉混合的香料粉少许,我是用盐勺取了一勺,应该在1-2克左右。搅拌均匀。3将低粉65克与小苏打1克混合,过筛筛入糊中。如果想要更酥脆,可再加1克泡打粉,但这样成品就容易走形了,容易
2023-11-27 21:33:06
凯撒沙拉,这个名字多么霸道!早先我还以为跟那恺撒大帝有什么关系呢,上网一查才知道此凯撒并非彼恺撒。 凯撒·卡狄尼1924年发明了凯撒沙拉。卡狄尼是个墨西哥Tijuana的意式餐馆老板兼主厨,为了避开禁酒令而在Tijuana工作。关于沙拉的故事有许多种版本,最常见的说法是,在有次七月四日那天,餐厅耗
2023-11-01 02:19:00
和老妹一起窝在家里看电影,她老说想吃零食儿,外面大雾霾不想出门,就翻冰箱找吃的吧。这才发现它,顿时有种白捡到的美好感觉。烤个杂粮蛋糕吃吧,少放糖和油,心理负担相对小点。
2023-12-24 11:46:03
蛋包饭应该是从日本那儿兴起来的吧?把炒好的米饭包在蛋皮里,另类造型的蛋炒饭呀。“八月白山”给的正宗朝鲜冷面到手,我这捣鼓的入了魔,灵光乍现,能包饭,为啥不能包个面?!应该能,绝对能!好,说干说干,包起来看看。
2023-01-07 04:04:11
我一直觉得,驴打滚儿就是卷福版的糯米凉糕,哈哈!小时候北方人家难以常吃到精白的糯米,黍子(又叫大黄米)面儿的糕,捏成扁片儿或小碗状,倒是有人叫卖。作为一种粗粮,口感没有糯米润,吃下去嗓子眼儿里有点辣辣的感觉,还有点微苦的味道。但是对于喜爱这种黏质点心的我来说,这就不错了,况且粗粮自有它的一股原始拙朴
2023-12-18 00:31:28
很简单的一个菜,下饭利器。得说说这个肉蘑,我是第一次吃到它。肉蘑:铆钉菇科几种野生红色食用菌的统称。目前不能人工培养,所以产量极低,目前在承德一般产于坝上的深山中,青龙等燕山深山中也有分布,都是当地的山民去一颗一颗采集,然后晾干,外观通体呈肉色,故称之为肉蘑。 营养丰富,含有多种对身体有益的成分。肉