2024-03-30 13:30:10
1除了黄油其他材料加入面包机中,鸡蛋打成全蛋液倒入2/3,剩下的刷表面2等一发之后再加入黄油揉至出膜,我从来没揉出过手套膜,但是面包一样软绵。继续二发,发至2.5倍大3面团排气分割成8等份,松弛10分钟4擀成牛舌状加入肉松,卷起5放置温暖潮湿的环境下发酵至2倍大,刷蛋液撒芝麻装饰6烤箱180度预热1
2024-05-25 14:07:41
其实这道菜不是“焗”几年前在番禺的渔民新村吃过一道“咸蛋黄焗帝王蟹”,变记住了咸蛋黄的“沙,香”。