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2022-11-26 05:02:43
好吃的柠檬马芬蛋糕，我们用乳化法来做，所以要用到黄油。平时报友们在制作的时候也可以用玉米油，不过用黄油制作比较松软，而且现在温度相对较高，黄油软化得快，打发得好，所以整个蛋糕吃起来相当的蓬松可口。
2022-11-28 16:01:08
一层浸透了Espresso咖啡与酒 Masala、Rum或Brandy、一层质感和海绵蛋糕有点像的手指饼干，一层混合了Mascar ponecheese 最适合专门用来做Tiramisu的芝士 、蛋、鲜奶油和糖的芝士糊，层层叠上去，上头再撒一层薄薄的可可粉……这就是源自意大利的提拉米苏 Tirami
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