2021-11-21 11:29:58
滑溜鱼片是山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系。特点:色泽洁白,鱼片完整,光泽鲜嫩,味道适口,强体补虚!这个过年菜在我家是很受欢迎的,也很好吃!
2021-11-21 11:30:06
今天是正月初五俗称破五!关于破五的传说很多版本,破五习俗主要是送穷,迎财神,开市贸易。根据不同地区的风俗不同很多习惯都变了。总之初五寓意就是迎接财神的到来!在我的餐桌上也做了个财神,是用南瓜和肉皮冻放在模具里做的!做个了鱼丁,很滑嫩鲜美!年年有余!预备唱:财神来到我家门。。。。。。
2021-11-21 11:33:14
唐山有两种老百姓喜欢吃的饹馇,一是大饹馇,一是小饹馇。大饹馇是用绿豆面做的,小饹馇是用白薯淀粉做的。做大饹馇比较复杂,做小饹馇的方法就比较简单,它的做法几乎和西安的凉皮做法差不多。
2021-11-21 11:34:21
饹馇又称咯扎,一种河北唐山的汉族小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。 饹馇是河北唐山创造的小吃,但饹馇名称却是来源于慈禧太后的命名。而在唐山的民间对"饹馇"一词的来源却流传着一个很有趣的故事。椐说当清王朝在遵化建东陵以后,守陵人为讨得皇家的欢心,就把这一特产送进了皇宫。当时的慈
2021-11-21 11:36:04
粉坨是河北蔚县的一种特色小吃,做法是把热料先放在碗里,冷却后倒出来,一个个倒扣碗的形状!今天做的是一道凉拌酸辣口味的,味道很好,过年时很受欢迎的一道下酒素菜!