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小君私厨
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小君私厨的菜谱

共4个菜谱
  • 蜜汁黑椒牛肉烧金桔

    2021-11-21 02:32:30

    1金桔洗净,去柄2牛肉洗净,切块3先放少许油将牛肉在锅中煸炒,依次放入辅料,炒出香味,然后一起倒入压力锅中,加少许水,放入金桔,加盖,调制20分钟即可!

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  • 马蹄山药虫草花焖羊排

    2021-11-21 02:32:31

    1马蹄去皮洗净2山药去皮洗净切小段,虫草花洗净3烧开一锅水,把羊排焯水,少放点盐,料酒姜片4压力锅通电,少放几滴油,把葱姜放里爆香,放入羊排,然后把所有辅料都依次放进去,再放入马蹄山药虫草花。加盖压20分钟即可小窍门水可以没过食材,这个汤非常好喝,特别的清甜,喜欢喝汤的盆友有口福了!

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  • 早餐首选:健康油条

    2021-11-21 02:32:41

    1普通面粉加酵母,糖,鸡蛋,盐加水和面。发至两倍大时手上沾油把面拿出,面案上提前抹上油,把面拉长按平,切成条两个叠起来,中间用筷子压一下,再醒发15分钟!2锅上热油,油温七成热时,拿起一个两手轻轻一拉,慢慢下如锅中,两面炸至金黄!3夹出控油,用吸油纸!即可食用!4掰开!有气孔!5好吃没商量!

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  • 风味手抓饼

    2021-11-21 02:32:59

    1首先在面里放点盐,然后用开水和面!2面要活的稍微软一点,手上沾油揉成面团醒面!(面醒好再揉一次,揉至面团光滑!)3醒面的同时,做油酥!取食物油加入盐,鸡精,花椒面,黑白胡椒粉4再加入面粉,搅拌均匀5再加入葱花,搅拌均匀。油酥完成!6面团醒好,柔光,取出一块,手和案板上都摸好油,放在案板上压扁!7用

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