2024-02-22 05:04:40
1虾洗净2去头去壳3从背部片开去掉肠子,放水加葱姜料酒泡五分钟 ,上浆用开水烫一下,捞出备用。4锅里放油把葱姜蒜炒香放入黄瓜片,火龙果丁,虾仁,加入料酒,盐 ,白糖,水淀粉拌匀。5出锅装盘,淋上香油。
2023-12-15 20:39:13
1鲈鱼去麟,去腮,去内脏2去头,去尾,去骨头,去刺。3先片成片,再直切成条。4每三刀切开,大片的可改成两片,放在葱,姜,料酒,水里泡五分钟。5沾上生粉拍散后用油炸成黄色,6炸成金黄色装盘。7把番茄沙司加点水,白糖烧开加点水淀粉勾芡,浇在上面。
2024-03-27 14:49:31
1虾洗净备用。2去头,去壳。3从背部片开,去掉肠子,用葱姜水泡五分钟,去水加盐,鸡精,料酒拌匀,4加入生粉拌匀,粘上面包糠。5用油炸。6出锅装盘。