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左轩雅
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左轩雅的菜谱

共7个菜谱
  • 腾冲特色炸菜

    2022-10-13 20:11:17

    1把食材按照自己喜好切好。2把东西全部用油炸好放到一个汤盘里。3把调料按照自己喜好放入汤盘,搅拌均匀,装碟就OK了。

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  • 蒜香拌面

    2022-12-06 12:28:51

    1将肉末,蒜,细葱,面准备好。2将面煮好。3将蒜和肉末用油一起炸香。4将炸香的肉和蒜末带少些油浇到面上,再将葱花撒上,顺便加点酱油。(本人惯用味事达,比较提味。)5这个是加了豆鼓的,这个是个人喜欢添加,不加豆鼓还可加酱类(酸甜辣酱都可。)

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  • 麻辣土豆

    2021-11-21 01:52:11

    1把土豆切条用油炸出来。2把小米辣,蒜米,葱花准备好。3把调料一一放上,搅拌均匀就可。

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  • 干煸土豆丝

    2022-07-16 14:20:46

    1土豆切丝,葱切花2放少量盐巴和酱油把土豆丝搅拌均匀。3把油适量放好,烧热,再把拌好的土豆丝摊开放到锅里(有平底锅更佳)。4土豆丝翻面不要用东西辅佐,直接抬锅掂,两面黄即可。出锅再撒葱花,就好了。

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  • 西红柿酸辣土豆片

    2024-05-28 18:14:22

    1把土豆,西红柿,葱叶,小米辣,大蒜准备好。2把材料都切好。3先把油烧好,把蒜片和小米辣放下锅。4再把土豆放入锅翻炒。5半熟后加入适量水,一分钟后把西红柿放入翻炒,再加一次水,一分钟后加入葱花,盐巴,酱油,味精即可。

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  • 牙签肉

    2021-11-21 03:15:39

    1将牛肉或者猪肉放酱油,盐巴,辣椒面腌制好,再用牙签串好。2油炸点薄荷做配色。3放油锅里炸熟就好。

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  • 茄盒

    2021-11-21 12:05:49

    1茄子切片,中间不要断章。2姜末葱花鸡蛋混合后像汉堡一样夹到中间没断章的茄子里。3再打两枚鸡蛋,里面添加小粉和盐巴搅和,再把放好肉末的茄子放里面过一下。4每个夹好肉末的茄子过蛋后放烧好的油里炸。5炸黄捞起即可。

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