2021-11-21 00:12:03
1老母鸡半只,猪肚是提前处理好的(买回的新鲜猪肚用面粉、盐、醋分别洗净,用开水焯一下)2山药一定要铁棍山药,煮出来是绵的3生姜少许4先煸生姜5再放入鸡和猪肚炒出鸡油6加入开水7放入山药8和黄芪9用炖锅小火三小时,吃的时候放盐。美味的鸡汤就好了
2021-11-21 00:13:15
1带鱼洗净切段2放入生姜和葱、盐、黄酒腌渍半个小时3蘸面粉4放入油锅中炸至金黄色(热锅热油)5腌过的料留着6炸制金黄色捞出7先将葱生姜炒香8加入一碗水、生抽、老抽、醋烧开9倒入带鱼中大火烧10分钟10收汁即可
2024-05-29 05:44:37
1芦蒿摘干净,洗净2香干切条3里脊肉切丝,加盐和淀粉拌匀,腌10分钟4热锅热油放肉丝炒变色5放油炒芦蒿2分钟6将肉丝盛出7加入肉丝翻炒片刻8加入香干,盐9要保持芦蒿的香味不要放其他的料了,片刻就可以出锅了
2022-12-07 17:26:57
1买回的排骨先用清水泡出血水,再焯水2洗净,锅中加入适量的清水3只要放几片姜即可,小火慢炖三小时4该大火加入白萝卜5大火炖29分钟直到萝卜烂就可以,最后撒上少许葱花。????
2022-11-22 20:06:52
1准备好食材,肉末换成肉丝更好,我是因为家里有炒好的肉末,所以偷懒啦。肉丝要提前腌后、炒熟2锅中放油,先炒青菜和蘑菇3炒软后加入水,烧开下入年糕和肉末4放入盐和胡椒粉、就好了
2024-02-25 19:16:45
1在面粉中加入鸡蛋和葱,盐2顺时针搅拌片刻3搅拌成这样就可以了,放置10分钟左右4西红柿切块5在锅中炒,加少许盐,利于出汁6炒成这样就可以了7加水烧开8下入疙瘩,由于我是一个人做,没有办法拍照,就是用筷子将疙瘩揪成小块放入锅中9煮3分钟就好了,放盐调味
2021-11-21 00:26:25
1把所有的材料切成小丁2肉末拌好、腌10分钟3锅中加水烧开4放入肉末、香菇、豆腐5烧开后,放入水淀粉勾芡6最后撒上葱花,加入盐,胡椒粉,少许醋,麻油调味,即可
2021-11-21 00:32:04
1超市买的带骨五花肉2切块3在水里焯一下4用温水洗净5锅中放油烧热后放白糖炒至变色6加入五花肉翻炒7准备葱姜八角8放入锅中,加盐调味9大约五分钟左右加水淹没五花肉,改中火慢炖一小时10收汁即可
2021-11-21 00:32:07
1猪腰买的时候,把骚筋去得不是很干净2这是我又把骚筋去过的3斜着切花刀,切大约三分之二处4在切段5就这样6蒜苔7用手撕断,不要用刀切,这样可以去除老的筋8猪腰用开水焯一下,水里放黄酒9变色即可捞出,温水洗净,沥干水分10准备配料11所有材料来个合影12锅中放油烧热放葱姜辣椒炒香13放猪腰炒片刻就行,
2022-11-15 09:19:44
1将里脊肉切成薄片2用姜丝和盐、生抽、淀粉抓匀腌渍3酸菜切成小块4锅中放入油,将酸菜炒香5加入水煮10分钟6加入肉片7变色后关火8倒入盆中,撒上葱花9准备辣椒和花椒10锅中放入油将辣椒和花椒爆香11最后浇在锅中,????