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2021-11-17 18:50:00
海产食品----牡蛎 被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海 蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝，新鲜的为生蚝，晒干的为干蚝。生蚝滋阴，肥美嫩滑，干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童，阴虚烦热失眠，心神不安者食用。也是一种不可多得的抗癌海产品。更可作为美容食品食用
2022-11-12 05:08:47
1猴头菇经过洗涤、涨发、漂洗，党篸等材料洗干净待用。2鸡肉斩件。3下小量的葱，姜，和着生粉，酱油，盐腌制好。4下猴头菇，党篸等材料，下适量的开水。5下锅炖30分钟即可。小窍门猴头菇做法指导：食用猴头菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段，直至软烂如豆腐时营养成分才完全析出。另外霉烂变质的猴头菇不可食
2021-11-17 18:50:55
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
2024-05-30 07:09:14
1香葱切碎，和着面粉.2加盐搅拌和成面团。3板上刷一层油，把面团放板上摊平，再刷上一层油，4每隔一厘米切开，切成长丝。5把每5条面丝卷起来，做成团。6热锅下油，下盘丝饼，用锅铲压扁饼煎。7.一面煎得金黄，反转另一面继续煎。重复反转，一直煎4分钟，两面金黄即可。
2022-11-13 14:55:16
1先把材料准备好。2切好大蒜等配料。3腊肉放锅里开水焯掉灰尘，刀成45度角把腊肉切成斜片。4热油下大蒜，葱姜爆香。5下腊肉炒3分钟。6最后下葱叶翻炒一分钟即可。小窍门腊肉不要炒久了，炒久会出油，肉色刚变透明就可以了。
2024-03-25 18:55:12
春季多雨，潮湿，饮食应以化气去湿温补为主。前些日子，感冒后又咳嗽了一段时间，所以煮了这个汤来温补下。汤中沙参性味甘寒，功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热；玉竹性味甘寒，质润多液，有养阴润燥的作用，两味合用滋补养阴力大。老鸭有滋阴补血之功，俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，用于调补、食疗时，多选用老鸭。生姜健
2021-11-17 19:52:58
1肉切好，加姜葱用生粉，盐，油腌制一会。2酸菜洗干净，切丝。3热油下牛肉爆香.4炒至牛肉变色了，盛起待用。5锅里留点油，下酸菜，一勺辣椒酱，炒匀。6加一碗水煮开.7再下牛肉.8翻煮2分钟即可。
2021-11-17 19:54:12
1香葱切碎。2加入面粉，适量的盐。3加入适量的水搅拌均匀。。4锅里放点点油，下面糊。5煎的时候并不时拿起锅不断晃动几下。6煎3分钟，再反转另一面继续煎。如此反复，煎到两面金黄即可。
2021-11-17 19:59:57
1鸡脚，翅尖洗干净.2把鸡脚爪子剁去。3锅里下冰糖，适量的酱油.4翅尖放进锅里，酱油刚好沫过鸡脚即可。5.大火煮开，转小火，不断翻动鸡脚，让鸡脚上色均匀。6煮至汤汁收浓即可。
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