2021-11-21 01:42:49
做好一款烤肉酱,可以运用到很多食材中。比如烤鸡翅,烤肉,烤肋条,烤梅肉等等。圣诞节的时候第一次用这款烤肉酱烤了肋条,直接手抓了就啃光了,可想而知这味道如何了。
2022-11-12 06:08:47
上海人家的年夜饭桌上有两道点心,甜的是八宝饭,咸的便是这春卷。春卷要趁热才好吃。从锅里到桌上,也就几步路的时间,虽然知道刚出锅,一定很烫,但也忍不住的马上去夹。蘸辣酱油是传统吃法,也有人爱蘸醋吃。不管蘸什么,哪怕不蘸就这么吃我也爱。常常急吼吼的啃,然后嘴巴被烫,吃货都是这样的吧...
2021-11-21 01:49:17
小时候过年去亲戚家串门,因为人太多,中午是来不及摆圆桌炒菜的,所以一般会吃大排面,白菜猪肉饺子,或者是汤年糕。对于我这种有时候犯懒,不想做饭的人来说,年糕片也是冰箱常备食材之一,可以做甜味的汤年糕做早餐,也可以做咸味的汤年糕凑合下做午餐。我的食材比例一看就是菜肉比年糕多,差不多是2:1了,这样吃起来
2024-06-06 10:46:55
初入烘焙坑,用烤箱做的第一道甜品就是蛋挞。网购蛋挞皮,只要自己调个蛋挞液,烤个十几分钟就能吃到刚出炉的蛋挞了。后来才知道网购的蛋挞皮都是用植物黄油制作的,再也不敢买了。想吃蛋挞又不想叠被子,做个港式蛋挞解解馋也不错。捧着烫手又烫嘴的蛋挞,一口气吃了四个,减肥大计就缓缓吧......
2024-05-25 16:00:23
黑芝麻汤圆,上海人也叫黑洋酥汤圆。咬一口皮,里面的馅就流出来了,甜甜的非常好吃。因为汤圆有着团团圆圆的寓意,所以元旦节要吃汤圆,大年初一要吃汤圆,元宵节也要吃汤圆。往年都是爸爸包,我在旁边看。今年自己动手,第一次包汤圆成品就很好,皮薄馅多,口感非市售冷冻产品可比。不过好吃也要有度,糯米不宜消化,肠胃
2022-11-14 08:17:25
元宵节要到了,赶紧把汤圆包起来。水晶汤圆外皮的口感非常Q弹,和平时吃的糯米汤圆不同。像薰衣草般的紫色让人赏心悦目。花点小心思就能把汤圆做的美美的了。