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2021-11-21 08:12:49
1一根香蕉切成段（上面的白糖可加可不加，加了会比较甜一点）2把香蕉压成泥（不喜欢吃泥的也可以不压）3一张馄饨皮放一勺香蕉泥4馄饨皮用水封口并拿叉子压花边（压过的，在后面煎的时候香蕉泥受热膨胀不容易流出来）5热锅放黄油（我喜欢放黄油，黄油煎东西煎出来的色泽好看些），把香蕉派放锅中小火煎至脆黄就可以了
2024-05-19 21:13:35
1五花肉去残毛，切段，冷水下锅（葱，姜，料酒，八角，三奈，花椒少许）煮至七八分熟捞出2皮抹红糖或老抽，其余五面抹老抽，腌半小时，中途可以再抹一遍3锅里放少许油，煎皮面至起泡，泡越多一会的褶子才越好看4煎好的肉块放入凉水中（夏天放入冰水里）直到皮出了褶子5另用碗调入老抽少许红糖6将肉切片（不要切太薄，
2021-11-21 08:22:33
1牛肉切片加蛋清，食用油，料酒，淀粉，盐，白胡椒拌匀腌半小时2莴笋去皮切片，豆芽，金针菇放入加盐加油的沸水里焯水捞出码在碗里备用3姜蒜切末备用4热油（油可以适当多点），烧至7分熟，依次下花椒，姜末翻炒，下蒜末，豆瓣酱（炒出红油），放糖（糖少许提味的，但不可放太多），加水，加生抽，加盐，适量的鸡精煮开
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