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2022-11-30 14:16:46
1食材图1：玉米，面粉，鸡蛋。2食材图2：羔羊肉，生菜，洋葱，红油豆瓣酱。3鸡蛋打入玉米面中。4加60度左右的开水和盐，将玉米面揉软光滑。5盖上保鲜膜饧20分钟。6将生菜洗净切段，洋葱切片，胡萝卜切片，香菜切段。7将饧发好的玉米面干成薄片。8对折成3叠。9用刀切成半厘米宽。10撒上面粉，将擀好的玉米
2022-11-26 08:16:46
1猪蹄一个剁块。2水发木耳一碗3香料，八角，草果，姜，辣椒4猪蹄洗净，入锅内，放八角，草果，姜块，香叶煮开，撇去浮沫，大火压15-20分钟待用。5坐锅热油，下辣椒炒出香味。6下木耳同炒。7下炖好的猪蹄，再将猪蹄汤也倒入锅内，加盐，糖，料酒，老抽大火煮开，转小火煮25-30分钟。8待汤汁剩三分之一时，
2022-12-02 04:24:59
1瓜子金洗净。2大蒜子拍碎，入油锅煸炒除香味。3下瓜子金翻炒。4当瓜子金断生时，加盐。5加鸡精，调好味，即可出锅。小窍门瓜子金功能主治 ：祛痰止咳，活血消肿，解毒止痛。用于咳嗽、痰多、慢性咽喉炎、跌扑损伤、疔疮疖肿、毒蛇咬伤。
2024-02-08 16:59:40
1鲶鱼宰杀洗净，控干水分。剁成小块。用盐腌20分钟。2坐锅热油，下姜片，再下鲶鱼块煎成两面金黄。3加米酒，生抽，翻炒均匀，再加适量水烧开。4将大蒜子和新鲜大蒜加入。5翻炒均匀后，加点老抽上色。6待水分收干，即可出锅。小窍门因为用米酒替代了料酒，不需要加糖了，同时新鲜鲶鱼本身就很鲜嫩，也不需要加鸡精了
2024-04-10 22:54:11
1原料：杏鲍菇，香菇。2将杏鲍菇，香菇分别切片。3瘦肉切片，用盐、生粉上浆。4坐锅热油，下肉片滑炒断生，盛起待用。5另起锅，干煸双菇片至菇片水分炒干，加盐，入味。6下炒好的肉片，加蚝油翻炒均匀。7最后撒上葱花，即可出锅。小窍门杏鲍菇，香菇本身就很鲜，加上蚝油就不需要再加鸡精了。
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