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2022-08-27 12:57:44
1如图准备食材，青椒2个，洋葱半颗，分别切丝。里脊肉切片。2在肉片中加入酱油1汤勺，白糖1汤勺，香油1汤勺，料酒1汤勺，姜末少许。3搅拌均匀后静置10分钟。4油烧至八成热时，用姜末炝锅。关火。之后倒入肉片翻炒均匀后开小火炒制。盛出。5重新起锅。放少许油，大火待油热后放入洋葱丝翻炒均匀，之后放入青椒丝
2022-11-12 08:26:47
1豆腐1块，洗净后用淡盐水浸泡5分钟。2取出泡好的豆腐切小块。3热锅凉油。烧热后放几粒花椒，倒入豆腐，轻微翻炒至有虎皮斑。4调入辅料，二荆条段，葱段，蒜末。翻炒1分钟后，加少量清水炒匀。5加入豆豉1勺，盐适量。烧1分钟。6炒匀出锅盛盘。
2022-11-12 08:26:48
1如图，准备基本食材。蒜切末，干红椒切段。松花蛋蛋开水烫一下过凉水备用。2松花蛋按自己喜欢的形状一分二分三盛入深碗中。3放入干红辣椒，蒜末，1/6勺盐，三颗皮蛋大概1ml的盐量。4之后调入酱油2勺，醋3勺。如图。5拌入鸡精。搅拌均匀。6将松花蛋摘出盘。深碗里的调料逐个浇汁。
2022-11-12 08:18:24
1苹果用盐清洗外皮后切丁备用。玫瑰花摘成小朵儿。2准备辅料，绿茶冰糖枸杞适量。3砂锅盛水开火，温水时放入苹果玫瑰，煮沸调入绿茶，冰糖。4关火焖20分钟。最后加入枸杞，煮沸盛出。5下午茶。
2022-11-12 08:26:48
1熟海带用清水洗净浸泡20分钟。2辅料红椒，姜切丝。3海带切丝。用热水焯2分钟后沥水盛盘。加入辅料。4准备小碗，加入蒜末，盐1茶勺，味精1茶勺，白糖1茶勺，花椒油8g.橄榄油2g.香油2g.红油10g.调制均匀.5将调汁拌入海带丝中。摆盘。
2022-11-12 08:26:47
1鱼横刀拼鱼片。2加姜丝，生粉，盐，料酒，鸡蛋清抓匀腌制10分钟。3准备辅料。4热锅冷油。依次下姜片，蒜瓣，花椒，辣椒爆香。后下入酸菜炒出香味。5加开水煮沸。6关火。一片片划入鱼片。根据自己喜好口感煮熟关火。7淋油炝锅。
2022-11-12 08:26:48
1豆角洗净择段，开水锅中加盐，焯水备用。2准备辅料。葱姜蒜末干红辣椒段。肉末加少许料酒搅匀。3豆角捞出沥水，热锅冷油待油烧热，将豆角炸熟后盛出。4热锅炒熟肉末，下入豆瓣酱，辣椒段，葱姜蒜末。5倒入豆角翻炒均匀。调入盐，生抽10g,鸡精，白糖，出锅淋香油即可。
2022-11-12 08:26:49
1草鱼一条约2斤。洗净用葱姜蒜料酒腌制20分钟。之后裹生粉蛋液油炸出锅。2准备配料。葱段，蒜片。干红辣椒花椒水洗后控干水分。3留少许底油。三成热时放入葱段，干红辣椒花椒炒出香味。之后放入炸好的鱼。轻拨翻炒入味。4加入温开水约500ml.调入白糖约2茶勺，料酒，醋少许，盐1茶勺，待汤汁快收干时，调入鸡
2022-11-12 08:26:48
1木耳洗净摘朵泡发。之后放开水中焯水备用。2准备小碗，将蒜片，生抽，醋，蚝油调匀制成调汁。3将调汁拌入木耳，搅拌均匀，撒香菜末香葱末摆盘。小窍门清洗木耳的时候可以用白醋或面粉浸泡片刻洗去杂质
2022-11-12 08:26:47
1猪肉剁成肉末，放入入葱姜末，少许胡椒粉，少许盐，适量料酒，1小勺酱油。2加少量水，顺时针搅拌均匀，静置5分钟腌制。3莲藕一节，切成连刀片，填入肉馅，裹一次淀粉糊，将藕片藕眼的间隙填满。4热锅冷油，小火到大火翻面来煎，两面煎到中间熟为止。5沥油出锅。可根据自己喜好淋糖醋汁，甜辣汁均可。
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