2022-11-11 22:34:37
湖南乡下烟熏的猪大肠,没有任何异味,加入精炼茶油,出锅时有一种特有的烟熏香味。腊肠金黄油亮,红椒鲜艳夺目,蒜子色泽如玉。是地道的湘味下饭菜。
2022-11-11 22:32:53
几分钟搞定的酸汤面,香气四溢,酸辣开胃好过瘾。懒人必备,一吃就爱上啦。
2022-11-11 22:34:41
1咸五花肉泡凉水两三个小时,或者更长时间,这样就不那么咸了。茶树菇热水泡发备用,粉丝或者粉条温水泡发待用,姜切丝。2锅里油烧热六七成放五花肉片和葱段翻炒,肉两面金黄放姜丝葱花和胡椒粉翻炒,一次放冰糖和普通酱油翻炒,闻到葱香味放泡发洗好的茶树菇翻炒几下放到砂锅或者炖盅都可以,倒入适量白开水焖三四十分钟