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2024-02-05 03:48:37
刚上桌，一人一大勺就拌着饭吃了一大半，家常菜里经常会做的一道菜，不用在意刀功，也没有刻意准备的食材，朴实的味道和米饭却是完美的搭配
2021-11-20 21:51:36
端午节，我们这的习俗就是必有一碗大蒜烧肉，凡与肉搭配的菜，最后总要抢了肉的风头，就像这个大蒜，烧的软糯鲜香，一点没有蒜的呛味，比肉受欢迎，买的土猪肉，肥肉多，不过我爱吃肥的，烧的好，肥肉也不会腻的，而且砖家说猪肉炖制时间超过两小时，里面的饱和脂肪酸会变成不饱和脂肪酸，好吧，吃货总是有这样那样的理由为
2021-11-20 22:00:03
黄鸭叫，每个地方叫法不同，还有叫黄辣丁的，一根主刺，吃起来很方便，炖汤也够鲜，最好吃的，还是小时候的味道，那时黄鸭叫都是野生的，味道好好，现在都是养殖的，个头虽大，吃起来总少那么一点点味道，好味道总是只留在记忆里的。
2024-04-29 06:46:09
想着把照片拍漂亮点，摘了片薄荷放上面，结果，这薄荷叶也太大了点吧，哈哈，放了香菇，算不得正宗狮子头了吧，不过香菇吸饱了肉汁，狮子头也浓缩了香菇的鲜，相得益彰，味道很赞！
2021-11-20 22:03:09
很简单，很平常，就是想记录下自己在厨房都做过些什么菜，这辈子经常吃的家常菜，你有算过有多少道吗，可能就几十道，它们轮换着出现在我们你们他们家的餐桌上，记忆中的味道，大多就是它们拼凑而成。家常的味道也是思念的味道。。。。。。
2021-11-20 22:07:58
相对于那些高手的华丽之作，我的蛋糕真是太朴实了，连蛋糕模具，都是在我家呆了好多年没派过什么用场的一个铝盆子，不过够深够平，很好用。我做蛋糕的配比，不知道最初是参照谁，然后每次把配方加加减减，自己很认真的那个本子记着，还有这个配方最后呈现的效果，可能做到现在有好几十个了吧。在网上也下了不少的做戚风的书
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