2022-12-15 07:01:56
1鱿鱼拨掉最上面的薄膜,洗净切成十字花备用。2切好。3在开水里汆一下,鱿鱼卷起来即可。4捞出备用。5准备好辅料待用6锅里热油下花椒干辣子及一勺郫县豆瓣翻炒。7加入葱蒜姜辣椒快速煸炒8加入鱿鱼翻炒放少许盐生抽,炒三分钟即可。9出锅!10下酒好菜哦!
2023-01-07 08:31:32
1将鸡腿剁成大块备用,准备好配料2鸡块放入料酒,白糖,盐,酱油胡椒粉腌制十分钟。3再放入葱姜继续腌制十分钟。4烤盘上抹少许油再铺一层洋葱丝,将腌制好的鸡腿均匀放上5烤箱烤制十五分钟6拿出后将鸡腿翻面再烤制15分钟7调制酱料,碗内放一块豆腐乳,一勺甜面酱,白糖,色拉油少许,搅匀后涂抹在鸡腿各面上,继续
2024-05-05 02:11:52
1牛肉切成3~5厘米长宽的大片,放入料酒,胡椒粉,淀粉腌制10分钟2备好蔬菜3备好葱姜蒜郫县豆瓣酱花椒粒4锅内少许油加热后倒入翻炒5火转小一点,否则会胡,放入郫县豆瓣翻炒6调料炒出香味即放入配菜翻炒7加入开水尽量不要太多,炖菜入味。8菜根据个人喜好煮的老或嫩,捞出放入垫底。将牛肉片放入汤汁内烫煮。9
2024-05-23 13:56:21
做马卡龙的主要材料是杏仁粉和糖粉,这里所说的杏仁粉是指美国大杏仁的杏仁粉,闻起来很香甜的味道,售价也比较高,糖粉也要选择马卡龙专用广东糖粉,不建议用绵白糖和不纯的糖粉,可以自己用破壁机把砂糖打成糖粉,砂糖要选用烘焙专用的砂糖。对食材要求严格,才能做出成功的马卡龙。另外就是手法和步骤的细节上,建议先看