2023-08-29 22:13:31
1将豆腐浸入清水中,换二三次水,用纱布包起来放在筲箕内沥水。2将糯米用清水淘洗干净,放入开水锅中煮熟捞出,以清水浇淋,直至冷却。3将猪五花肉除去肉皮后切成肉丁。4肉丁内拌入味精少许、姜末、精盐少许腌制入味。5将草鱼宰杀洗净,片取净肉排剁成茸。6虾米用温水浸泡胀发后,沥干水分。7将沥干水的豆腐倒入盆中