2021-11-22 10:01:21
1西红柿,切片,黄瓜切丝,香菜切段。蒜末。辣白菜切小块。2冷面,提前浸泡12小时。3取一空碗,加蒜末,白糖。白醋,适量凉白开蒜末。搅匀,放冰箱冷藏半小时。4取锅烧水,水开下冷面,煮到筷子夹断,捞出。如果喜欢劲道一点的可以稍微提前一点。5捞出冷面过凉。6放入冰冻好的汁中。7四周放入,西红柿,火腿,鸡蛋
2021-11-22 10:02:22
1鲅鱼放在碗中,用牙刷洗净四周黑边,与壳上的杂物泥沙。2小刀贴着壳取下鲍鱼肉。3去掉内脏。4洗净,改井字花刀,也就是横竖各切几刀。5烧水,水开下鲍鱼壳,水开捞出备用。6水在开下鲍鱼肉,烫一分钟捞出。7留底油,加姜蒜,爆香。8加料酒,鲍汁,老抽,耗油,水。9下鲍鱼,鸡粉,盐,白糖,10煮两分钟。11水