2024-04-13 13:31:07
1把制作姜饼的所有配料(低筋面粉、黄油、红糖粉、白糖粉、蜂蜜、鸡蛋、肉桂粉、姜粉)倒入碗里。2将配料混合揉匀,成为面团。3揉成团的面团放进碗里,覆上保鲜膜,让面团松弛一下。4松弛好的面团,放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片。5把模型放在面片上,依模型切割出图案。6把切割好的面片放在烤盘上,用叉子扎
2024-04-05 23:14:24
1低筋面粉、普通面粉、泡打粉、盐混合2香槟酒和一半鲜奶油+一半牛奶 混合均匀,撒入一点点红曲粉调匀,呈淡粉色3软化的黄油加细砂糖,用电动打蛋器打至体积膨大颜色发白4室温打散的鸡蛋分四次加入打发的黄油中,每次必须打至完全融合再加下一次5粉色液体和粉类交替加入4中,每一次用橡皮刮刀翻拌均匀再加下一次6烤