2024-03-22 07:10:11
花菜营养丰富,是非常好的一种蔬菜,可是因为其块头比较大,一般炒很难入味。所以用咸肉搭配正好取咸肉的咸鲜和花菜的质朴本味混合,绝美。
2024-05-19 07:57:12
买的有机花菜,花开的很散,多是梗,一斤花菜半斤多的梗,用指甲一掐还挺嫩,扔了怪可惜的。因花菜本身味挺淡的,遂切的薄薄的用泡椒抄,酸辣脆爽。
2024-05-29 19:05:48
白木耳又称银耳,是“菌中之冠”,有滋阴补肾、润肺生津、强心健脑、提神补气等功能。一般喜欢用它来煮甜羹甜点,不过我不喜欢吃甜的,所以多数用来炖排骨汤,或者凉拌了吃。
2024-01-02 06:35:44
原本准备用鸡爪做泡椒凤爪的,那时候正好在煮茶叶蛋,蛋和茶叶香料都捞出来后,我想着不要浪费了就把鸡爪放里面焯下水,谁知道出来后是棕色的,还有茶叶的味道。没办法做泡椒凤爪了,又因为鸡爪上有茶叶味道,只好想办法做成怪味的了。