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2022-12-05 16:09:54
提拉米苏的配方很多。各种原料之间的不同比例，会给蛋糕的味道和口感带来细微的差别。相比使用吉利丁来帮助凝固，我更喜欢今天这款不添加任何凝固剂的版本。它的口感更加细腻嫩滑，蓬松而轻盈。当你挖一勺送入口中时，奶酪糊瞬间融化在口腔中，从舌尖到喉咙，每一个味蕾细胞都发出幸福的呐喊~在这样一个炎热的夏天，用一杯
2024-05-20 05:32:10
这款面包的配方来自于“爱和自由”前辈。蔓越莓，巧克力，可可粉的组合，各种滋味之间相互衬托与交汇。因为家里没有耐烤巧克力，所以我用了普通巧克力块。趁热吃的时候，巧克力还会有爆浆的效果呢！就像前辈说的：【有酸、有甜、还有淡淡的苦和涩，果真是“爱的味道”】！谢谢“爱和自由”前辈的分享！
2021-11-20 22:13:23
常食酸奶对身体好，这早已经是众人皆知了。而酸奶对身体的益处，主要就来自于其中所含有的各种益生活菌。但实际上，市售酸奶中的有益菌含量很少，更多的却是糖分，以及各种各样我们不熟悉的添加剂等等。所以，要吃到真正健康，对人体有益的酸奶，最好还是自己动手做酸奶。酸奶的制作，其实就是一个发酵的过程。我们使用不同
2024-02-26 03:54:01
啤酒入菜，不仅能去除肉禽类的腥味，而且还能帮助软化肉质，同时为菜肴增加一份特殊的麦香，绝对是一举数得哦！最近正是当季的鲜嫩玉米上市的好时节，所以这道菜选择了玉米作为配菜。刚好手边还有几颗新鲜的香菇，干脆也洗洗切切丢进去一起煮了。新鲜的食材，优质的材料，煮出来的味道，怎么都不会差的，所以下厨做菜，随意
2023-12-11 19:55:01
思慕雪（smoothies），听这名字是不是就很美？思慕雪通常是将新鲜果蔬打碎，再与奶制品，果泥等混合而成，是一种非常健康的食物。思慕雪中富含维生素，果蔬汁精华，饱腹感强且热量很低，所以非常适合需要控制体重或者减轻体重的朋友。思慕雪的制作原料可以说是种类繁多，各式蔬菜，水果，坚果，杂粮麦片等等，都可
2023-01-06 10:24:23
周末在楼下，竟然遇上了卖黄桃的小贩。白桃和水蜜桃，我们这里常见，但是新鲜的黄桃，碰上的机会却不多。看到黄桃的第一时间，我脑海里浮现的就是“黄桃罐头”四个字，于是果断买了几斤，回家DIY。黄桃罐头做起来很简单，只要保证制作过程中的卫生，蒸或者煮都是可以的。我今天用的是煮的方法。做好的罐头，颜色金黄金黄
2024-01-19 19:12:36
生命在于运动，食物在于混搭~我喜欢尝试食物的各种搭配，有时候做出来的味道很棒，有时候则并不满意。刚好做了“越南虾卷”，剩下几个虾头虾壳，扔进锅里慢慢熬出虾油。于是最后，便有了这道鲜嫩香的“照烧虾油芦笋杏鲍菇”~据说名字长才能被记住，哈哈~杏鲍菇又嫩又Q，表皮还有些焦焦的，说它比肉好吃一点也不为过。芦
2023-01-07 08:27:29
“越南虾卷”不仅颜值高，味道也是棒棒的。米皮特别的Q弹，各种蔬菜清新爽脆。单吃的话，就是天然的淳朴味道，而搭配蘸酱后又是另一种风情，令我想起苏轼的一句诗：“淡妆浓抹总相宜”~由于各种蔬菜都只是经过最简单的处理，所以它更是一道富含多种维生素的健康美食。虽然名气大，但其实越南虾卷的制作并不麻烦。只要买到
2022-08-02 10:05:43
以前每次看到这种带花边的披萨，都觉得美美的，然后做起来一定很很麻烦！这次自己动手做了，才知道原来没有想象中的那么复杂，只是多了一小步而已。虽然只多一小步，但逼格却立马大大提升，值得！
2024-01-01 00:21:37
奶油南瓜个头小小的，形状有些像葫芦，表皮比较光滑，呈现浅橙黄色。蒸熟后，又甜又面又糯，非常好吃。由于蛋糕中加入了大量的南瓜泥，所以烘烤出来的成品非常湿润。即使不刷糖浆，吃起来也是相当的柔软哦~南瓜泥本身就金光闪闪的，用它制作而成的磅蛋糕，更是颜色金黄，十足亮眼！南瓜的清甜混合鸡蛋和黄油的香气，再加上
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