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2024-02-15 16:57:23
炸猪排是我从小吃到大的美食。妈妈对于哄孩子的确有一套方法，她很聪明并且很灵性。对于新鲜事物一学就会。而且很会自创菜谱。小时候不像现在有那么多的烘培连锁店。顶多是极其稀缺的小型面包作坊。想想看连面包难以吃到何况是面包糠了。不过妈妈也有她的办法，当时吃面包是很奢侈的，那年代没有“不死”的汉堡包，买的人少
2022-12-23 18:52:59
有烤箱不来点烘培好像说不过去。做个简单的让我也陷入这甜蜜的漩涡吧；不至于拿着烤箱当摆设。呵呵~拥有烤箱的历史确实不短，最原始的一台是N年以前，商场圣诞狂欢时的战利品。至今觉得很对不起这台烤箱，近十年之久，只用它烤了一次红薯和一次小鱼。第二台烤箱是直奔商场买了就走。机械式的很难精确温度，更不带发酵功能
2021-11-21 00:19:38
现在的节日真的是多，法定的和家人的。一个接一个的应接不暇。我反而觉得只要开心每天都是节日。老妈常说的一句：开心是一天；烦恼也是一天，为什么不选择前者。真的到了爸爸妈妈这个年纪，一切都看开了。活着真好；健康真好；这才是普通人的人生真谛吧！感恩节是歪果仁的节日；俺们中国人就不管啥典故了，跟着高兴就成。感
2021-11-21 00:23:13
我的爸爸因为是北方人，曾经是一点辣味都不能沾。可是偏偏他来到了南方，还邂逅了无辣不欢的南方妹子。妈妈喜欢做各种泡菜、酱菜、家常菜，可是其特点是全部都会有辣椒。这南北差异真需要好一会儿磨合，最开始的家庭战争就是妈妈做的辣酱。爸爸喜欢吃面条，特别到了夏季。凉面是缺一不可的。北方男人爱吃酱是由来已久的传统
2023-09-19 17:42:50
为了御寒保暖现在市面上的火锅店已经相当火爆。周末在火锅店吃羊肉，食客超出了老板的预期，结果配菜都没有了。冬天天气变得干燥，经常会出现口干、皮肤干燥的症状，适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物，多喝点热汤有助于应对干燥，在平时的营养中以增加热能为主，比如鲫鱼豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又能滋补津液。
2022-09-19 18:25:09
考古资料显示距今约18000年前的山顶洞人；已脱离了保存天然火种的阶段，掌握了人工取火技术。老祖宗发现了火的种种好处，御寒是人类最本能的反应；因为寒冷需要围坐在火旁取暖。当无意间发现了火将食物煮熟后更加好吃时。于是聪明的老祖宗在大约一万年前发明了最早的容【鼎】，这是一种有三足或四足的鼎，祖先们在鼎的
2021-11-21 00:47:39
央视【心理访谈】的片头的一段话： “让生活失去色彩的不是伤痛，而是内心世界的困惑；让脸上失去笑容的不是磨难，而是禁闭心灵的缄默； 没有谁的心灵，永远是一尘不染的。”生活就是一个多面体，祸福相依正反互转。 记得香港歌手谭咏麟说过：自己永远是25岁！25岁是人生的重要的转折点。代表着成熟的开始，思考的已
2024-05-30 17:48:33
爸爸说他在当年在哈尔滨，冬天吐口唾沫成冰珠，鼻涕可以冻成冰柱。小时候我还真的深信不疑。现在知道虽然形容的比较夸张，但是我坚信一定很冷。虽然爸爸是北方人，可是到了南方后，却非常不适应南方的冬天。无法形容的阴冷让人感到后脊梁都打冷战。北方外面零下18，屋子里零上18，南方屋里屋外几乎是一样温度。爸爸说：
2024-05-29 01:57:52
中国人钟情传统中餐的美味佳肴；我们耳熟能详的有芝麻酱和豆瓣酱；而花生酱在中式菜肴中运用也极其广泛。花生酱可以添加到火锅里，用来做凉拌菜，武汉热干面、重庆小面都可以用花生酱代替芝麻酱；还可以用来做冷面。吃的时候拌上花生酱、生抽、蔬菜丝及其他辣油等。 研究也证明经常吃花生酱和坚果的女性，不容易患糖尿病；
2024-06-29 03:24:46
虾皮大多数人都非常熟悉，小时候一直以为虾皮就是虾的皮。很绕口吧~其实不是虾的皮，而是名为毛虾的一种小虾，因为毛虾的肉很少，经过晾晒后肉更不明显，就给人一种只有一层虾皮的感觉。家里包饺子、馄饨汇入到肉馅里，入口松软，味道鲜美。虾皮实际上作为经济实惠的天然调味料，频频出现在各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中
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