2024-05-10 18:04:10
1将买来的老鸭洗净,宰成大块。2加姜片和料酒去腥,放置10分钟3将鸭肉倒入炒锅翻炒两分钟,以便更好得去其异味和油腻4加入水烧开,煮几分钟,去其泡沫,除去异味后捞出5取砂罐,加入适量的水和老鸭汤萝卜包,猛火烧开6倒入鸭肉,再加入老鸭汤调料包和干料包,还可以加入适量的枸杞和大枣,大火烧开5分钟转入中火7