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2023-03-30 09:06:01
写在前头：这个配方的量，最后分成12份小面团比较好。我做成8个面团，成品比较大，当早餐，吃一个管饱，搭配一瓶牛奶一个水煮蛋够了。可以当早餐和下午茶点心的脆皮热狗肠面包，夹生菜或不夹，它都是优秀的。因为我要密封保存隔天当早餐，所以没有夹生菜。沙拉酱和番茄酱也是进烤箱烘烤前挤上去，一起烤让它们凝固定型，
2024-06-21 15:00:36
1大米洗净放入大砂锅中，多放水。大火烧开水期间不停搅拌防止粘锅。转小火煮半个小时以上。2煮至粥汤浓稠。3青菜切碎，鸡蛋打散，肉丝加姜片料酒炒熟。4加入青菜和肉丝，待青菜煮熟，加入盐，鸡精，糖，白胡椒调味。5淋入鸡蛋液，搅拌均匀。关火。6加入香油，搅拌。7出锅。
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