2023-03-30 08:56:09
1先把买来的鸡爪洗净,放在阳台有太阳的地方,晒干,越干越好~好像木乃伊一样。2然后在锅里放半锅油~不要等油热,大概六七成热的时候,把晒干的鸡爪放进油锅里,就像发猪皮一样,在锅里炸,等到鸡爪一个个都从干巴巴变得胖乎乎的胀起来以后,捞出来~~放凉。3在锅里先用油把葱、蒜爆香以后,把鸡爪放进去添水盖过鸡爪