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2024-02-15 20:28:43
1土豆，我用了4个，去皮。切成丝，粗细自己掌握，按照平常在KFC吃的粗细为准，尽量切一致。切好后放到水里泡一下，泡的时候稍微加了一点盐。2把水沥干，放到锅里煮一下，我在煮的时候放了一点点的盐。煮好让土豆丝凉透在放在牛奶里泡上三个小时。在把牛奶沥干在放到冰箱里冻一下3放到油锅里炸4把油沥掉，倒上少许的
2024-05-25 00:22:24
1鲈鱼，番茄沙司。2鱼骨肉分离，肉十字刀，生粉洗一下。3鱼肉➕蛋黄➕丁粉裹好。4起锅加油鱼下锅炸至金黄，筷子夹好定型。5起锅加水➕糖或冰糖，炒糖色不要太黄加番茄沙司➕油，浇上去即可。6蔬菜焯水放上去装饰即可。
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